BIRRA ALLA SPINA

Lowenbräu è uno dei sei birrifici autorizzati a servire birra all'Oktoberfest. La versione Originalè una birra di puro malto d'orzo. Chiamata anche "La Chiara di Monaco", una delle birre che ha reso questo stile famoso nel mondo, si caratterizza per le dolci note di malto equilibrate dal sapiente uso del luppolo che la rendono un prodotto particolarmente rinfrescante.
5,2% alc. Vol.

La Cortigiana di Birra del Borgo è una BLANCHE reinventata con uno stile tipicamente italiano. I sentori del tutto innova-tivi sono dati dall'aggiunta al mix di malto d'orzo di cereali alternativi come il grano saraceno tartarico, il farro di cocco e i fiocchi d'avena. In bollitura viene poi aggiunta una buona dose di zenzero, coriandolo e scorza d'arancia. Il risultato è una birra freschissima, morbida ed elegante, dall'inconfondi-bile profilo speziato e fruttato.
4,5% alc. Vol.

Goose IPAè una birra dall'abbondante luppolatura ispirata alle antiche IPA inglesi. Queste nascono all'inizio dell'Otto-cento, i birrifici inglesi cominciano a produrre per il mercato estero birre più amare e ricche di luppolo. La maggiore pre-senza di luppolo consentiva infatti di aumentare la stabilità e la capacità conservativa della birra, che era quindi in grado di sopravvivere a lunghi viaggi in mare e a climi molto caldi.
5,9% alc. Vol.

GUINNESS
Una birra caratterizzata dal colore nero, una schiuma cremosa e persistente ed un profumo intenso di malto tostato. La Guinnes è una birra poco frizzante, con un sapore asciutto ed un corpo pieno e vellutato. Si distingue per le sue note di liquirizia e caffè che la rendono una birra da un sapore ricco e deciso.
4,2% alc. Vol - Contiene orzo

La Lager di Birra Del Bogo. Birra limpida di colore paglierino.
Al naso nota erbacea/luppolata, facile bevibilità, gusto pulito ed equilibrato con note di cereale e leggera amarezza.
4,5% alc. Vol.

Con LISA Birra del Borgo ripensa il mondo delle Lager tradi-zionali. Il grano italiano Senatore Cappelli la rende morbida e intensa, mentre la scorza d'arancia aggiunge freschezza e leggerezza. Dorata e non filtrata, elegante ma decisa, è caratterizzata da note erbacee e fruttate accompagnate da delicati sentori di cereali e crosta di pane. Prende spunto dalla tradizione della bassa fermentazione per regalare una nuova e moderna esperienza di birra italiana.
5% alc. Vol.

Leffe Blonde è stata premiata con la medaglia d'argento du-rante la World Beer Cup nel 2012. Delicata ma caratteristica, Leffe Blonde è la birra da degustazione per eccellenza: regala un tocco di sapore in più ai piatti semplici e accompagna con leggerezza anche i tuoi fritti.
6,6% alc. Vol.

Un gusto avolgente, caratterizzato dal caramello, è una birra d'abbazia belga che si presenta con un colore ambrato inten-so, una schiuma densa e persistente, aromi di panificazione e sentori lievemente tostati. Leffe Rouge esalta alla perfezione sapori molto diversi tra loro: valorizza al meglio carni rosse, salumi e formaggi stagionati e dolci alla mandorla.
6,6% alc. Vol.